2 月 24 日，国内高端零食龙头企业良品铺子股份有限公司(以下简称“良品铺子”)(603719)正式在上交所上市，成为全国首家在上交所举行网络上市仪式的企业。一年前，良品铺子启动战略转型，定位“高端零食”。这一声音犹如黄钟大吕，在行业内激起千层浪。而今，良品铺子成功登陆A股主版，再次敲响了行业格局重塑的鼓声。

对“增值型供应链”模式的持续打磨创新，使良品铺子彻底改变了传统模式下生产端与零售终端脱节的状态。

通过强化供应链各环节的战略合作，良品铺子在终端发力，制定严格的产品和工艺标准、掌握关键性生产技术，反向推动原料端和生产端提档升级。自启动高端战略以来，已经对 120 款产品进行了升级。

拿虾类产品来说，虾肉鲜甜可口、蛋白含量高，很受消费者喜爱，可要在长途运输中保证新鲜的口感却并不容易。良品铺子通过供应商远赴马来西亚与当地养虾基地合作，量身定制了“熟冻”方案，基地将深海捕捞起来的黑虎虾立刻用沸水煮熟，再用超低温急冻，全程冷链运输到工厂，最大程度保留虾肉的鲜美多汁，口感堪比煮熟的活虾，刷新了虾类产品的高度。

凭借供应链中各环节高度的信息共享，良品铺子能够引导上游共同对市场变化作出反应。例如，捕捉网络热词用于零食研发。去年，一款“喵爪鲍鱼”在全网畅销，谁能想到它的创意竟然来自“IT男”?原来，良品铺子数据信息部门在分析全网数据时发现“喵爪”这个词大热，进而通过目标人群分析圈定了吸猫一族，他们年轻、爱新鲜、喜欢刺激，产品研发部门于是决定用香辣味的鲍鱼来模拟小猫的爪子，一举戳中了吸猫一族的心。

增值型供应链更是释放出巨大的社会价值。良品铺子集成了资金、技术、人才、管理等多方面的优势生产要素，通过消费端反向整合种、产、销环节，向上游种植基地溯源，向中游加工厂赋能，从第三产业逆向推动一二产业升级，为背后几百家工厂及千千万万的农民带来更大收益，是对三产融合模式的创新和补充;第三方数据显示，通过产业链整合，良品铺子带动了全球 44 个农业产业集群、食品类合作伙伴 220 家、辅料类合作伙伴约 2177 家。上述专家认为，这种模式应该引起重视，并得到更多关注。

2019 年 11 月，凭借坚守品质、持续创新的数字化转型，良品铺子获得了德鲁克管理奖提名奖。与此同时，良品铺子还在不断拓展供应链的广度与深度，目前已经在全球 30 多个国家建立了产业链条，支撑其在全球范围内积聚最优质的原料和生产加工资源，建立高端零食的战略壁垒。

 开启社会责任“2.0”模式

在成功登陆资本市场后，良品铺子将获得更广泛的社会力量的支持，也肩负着更重大的社会责任。

社会责任既是良品铺子作为“高端零食第一股”的必答题，更是良品铺子要对公众期望作出的回应：成为一家更具人文关怀、更温暖、更富于民族使命感的食品企业。

在抗击疫情的关键时期，良品铺子响应号召、参与疫情防御，积极担负起了自身的社会责任，累计捐赠物合计超过 860 万人民币。

为了给战斗在疫情一线的医务工作者提供食品补给，良品铺子克服交通不便的困难，从正月初二起不间断地为武汉医院、火神山工地等奋战在一线的工作者捐赠配送牛奶、面包、芒果干等食品，为战“疫”工作增添力量。

1 月 26 日起至今，良品铺子通过华中物流基地武汉一号仓，先后向金银潭医院、武汉市第一医院、武汉大学中南医院、火神山、武汉客厅方舱医院等 50 多家一线抗疫单位，捐赠配送面包、饮品等食品物资2. 5 万箱，产品总价值超过 560 万元。此外，董事长杨红春夫妇还采购了价值 300 多万元的进口医用防护服、3M N95/ 1860 口罩等可进入“红区”(重症感染区)的紧急医用物资，通过荆州市红十字会定向捐赠给荆州市各大医院，成为火线上一支温暖的力量。

中国社科院教授钟宏武认为，企业做公益的方式有多种，如果将捐钱捐物视作“1. 0 模式”，那么基于自身的商业模式，最有效地把企业优势和解决当下社会问题的方式结合起来，可以称之为“2. 0 模式”。

上市之后的良品铺子，即将循着高端零食战略的主航道，开启社会责任的2.0”模式。

研发健康零食，是良品铺子当下最重要的使命。今年起，良品铺子将发挥技术优势和平台聚合力，引进吸收更多前沿的科研成果，运用于产品研发，为中国消费者的健康添柴、护航。

此外，良品铺子还将挖掘和总结出一套成熟的三产融合经验与模式，并应用到更多的产品开发中去，发挥更大的产业链带动作用。，带动上游合作伙伴共同升级，获得高质量的可持续发展。

未来，在供应链的基础上，良品铺子致力于打造良好的生态链，通过示范作用，引领并带动休闲食品行业整体技术水平的提升，通过产品创新、技术创新实现行业企业的良性竞争。